Kochgerichte / Tagesblick

Es darf ruhig mal ein Jägerschnitzel sein

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Ich habe mir ein Jägerschnitzel gegönnt. Das habe ich eine gefühlte Ewigkeit schon nicht mehr gegessen. Deshalb hatte ich Lust drauf bekommen und mir dazu ein paar leckere Beilagen gemacht. Das ist […]

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Kochen / Tagesblick

Spargel mit Blattspinat und Kartoffeln

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Es muss nicht immer Fleisch sein! Blattspinat, Kartoffeln, Spargel und dazu eine leckere Hollandaise. Einfach herrlich vor allem bei dem warmen Wetter. Eine leichte Kost die Lust auf mehr macht. Bei so […]

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Freizeit / Kochen

Heute gibt es Pfannen Gyros

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Heute habe ich Appetit auf Gyros aus der Pfanne. Dazu mache ich einen leckeren Curryreis und natürlich das Zaziki nicht fehlen. Es ist warm draußen und da darf es ruhig eine leichte […]

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Freizeit / Kochgerichte / Tagesblick

Halbes Hähnchen mit Pommes und Schwedensalat

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Gestern gab es zum Mittag ein halbes Hähnchen mit Pommes und Schwedensalat. Das hatte ich eine gefühlte Ewigkeit schon nicht mehr gegessen und hatte mich riesig darauf gefreut. Bei mir um die […]

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Freizeit

Kochen in der Pandemie

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Was mir in der Pandemie so richtig fehlt, ist in Geselligkeit in einem Restaurant zu essen und den Abend zu genießen. Irgendwie fehlt mir das am allermeisten! Na klar habe ich auch […]

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Allgemein / Fotoart / Freizeit / Kochgerichte / Portraitaufnahmen / Schwarz-Weiß-Fotografie / Tagesblick

Selbstportrait bei elendiger Hitze |Fotoart

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Es ist ja heiß und es macht nicht wirklich Spaß draußen rumzulaufen. Das habe ich aus lauter Verzweiflung beim Selbstporträt gemacht. Und irgendwie bin ich heute auch total müde und mir fällt […]

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Allgemein / Lifestyle / Tagesblick

Kochgerichte aus der Pfanne – Geschnetzeltes schnell zubereitet -dazu eine Rotweinsauce und Spätzle

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Ich mag die schnelle Küche. Heute gibt es Geschnetzeltes. Das Fleisch wird kurz angebraten und ich habe dann ein paar Scheiben geschnittene Gurke dazu getan und kleine Tomaten. Zwiebeln dürfen bei uns […]

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Allgemein / Tagesblick

Tagesblick- Lasagne vom Italiener oder geht es auch mit einer fertig Lasagne aus dem Handel

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Also eine gute Lasagne vom Italiener sollte immer was besonderes sein. Da können fertig Lasagnen aus dem Handel oftmals nur schwer mithalten. Aber die von Rana finde ich persönlich total lecker. Sicherlich […]

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Allgemein / Tagesblick

Tagesblick- Kochen und in Corona Zeiten

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Ich liebe Frikadellen! Und diesmal probieren wir Frikadellen mit Lammfleisch aus. Lammfleisch ist für uns was besonderes und wir mögen den Geschmack. Allerdings haben wir Lammfleisch in Form einer Frikadelle noch nie […]

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Allgemein

Tagesblick- Fisch im Hochtemperatuegrill grillen

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Passend zum Karfreitag gab es heute bei uns Fisch. Es gab Forelle und Barsch. Die Forelle wurde im Hochtemperatur Gasgrill zubereitet und der Barsch in der Pfanne. Wobei der Barsch leider etwas […]

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Freizeit / Gastronomie / Tagesblick

Ein gemütlicher Sommerabend im Sportheim la Valle

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Es sollte keine wirkliche Abkühlung geben. Auch abends war es noch heiß und es wollte einfach nicht abkühlen. Es war wieder ein gemütlicher Abend in angenehmer Gesellschaft und diesmal im Sportheim in […]

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Freizeit / Tagesblick

Eine Abkühlung im Biergarten

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Das musste mal sein. Gestern bei dieser Hitze im Biergarten ein kühles Bier trinken. Das habe ich schon lange nicht mehr gemacht. Also einfach Mal ein Bier trinken. Es war auf jeden […]

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Gastronomie / Tagesblick

Rezession für das H’ugo’s in Frankfurt am Main

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Wer mich kennt und meine Rezessionen liest, weiß daß ich gerne gute Bewertungen abgebe. Aber in diesem Fall war es einfach unterirdisch. Weshalb nur einen Stern? Wir haben zunächst etwas mehr als […]

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